“十个网球原则”可以说是另一个版本的平衡膳食宝塔。网球大概比拳头小一点，算下来，十个网球差不多就是《中国居民平衡膳食宝塔》推荐的食物摄入量。膳食宝塔的数据是，每人每天应该吃300克~500克的蔬菜、200克~400克的水果、250克~400克的谷类和125克~225克的肉类。

　　 一个是想着网球估食量，一个是想着克数算分量，哪个更好记、更好操作，一比就知道了。

　　 “很多专家给老百姓说，这个多少热量，那个多少热量，但专家自己也没办法记住，没办法照做。”王陇德对生硬的健康知识传播效果颇有感触，“一方面，要研究如何用最简单的方法把知识告诉老百姓，另一方面，还要让他们知道：改变不健康生活习惯其实并不难。”

　　 “改变只需三个星期”，这是除“十个网球原则”之外，王陇德迫切想告诉大家的另一个科研成果。

　　 行为学研究表明，只要坚持三个星期，人就可以初步形成一种习惯;做三个月，能形成一个稳定的习惯;做半年，就能形成一个牢固的习惯。

　　 国内外研究已经证实，由生活习惯和行为引发的疾病中的大部分是可以预防的，而调整生活方式、合理膳食、适量运动可以预防80%的冠心病、90%的2型糖尿病、55%的高血压和1/3的肿瘤。

                                                      （来源：健康时报）