明日叶的栽培基地介绍

  明日叶的称呼,是因为“今天把芽摘了,明天又长出来”而得名的。它有着极强的生命力,自古以来就受到人们的重视。

   宝生物工程株式会社(TaKaRa Bio Inc)是日本首先开展大面积栽培明日叶的公司。为了非常稳定地把最新鲜的明日叶提供给消费者,公司选择了鹿儿岛县的大崎町,屋久岛,爱媛县西条市,福岛县西乡村,和京都府京丹后市五个收获季节不同的栽培基地。

   大崎町(镇),位于鹿儿岛县东南方向的大隅半岛,面向美丽的志布志海湾,周围的山,河,海形成了一道非常亮丽的风景线。利用从海拔1000米高的高隈山脉涌出的泉水酿造的地瓜烧酒闻名全国;温暖的气候下,这里盛产温州柑橘,甜瓜。对明日叶的栽培来说,这里的干净的泉水和温暖的气候是非常适宜的。

   明日叶栽培用土壤改良

   要得到营养价值高的明日叶,首先要使用营养丰富,安全性高的土壤。我们把米糠等当地的有机原料完全发酵制成绿色有机肥料后,撒到土壤里,利用土壤微生物使土壤活性化,让土壤自身储存足够的营养。另外, 当收割完明日叶后,我们又栽培绿肥植物(crotalaria breviflora),长成后把绿肥植物翻倒土里,使其自然发酵,形成绿色土壤。我们认为,只有这样在土壤上下足功夫,才能够生产出健康的营养丰富的明日叶。