| 1991年，日本政府和宝生物工程株式会社(TaKaRa Bio Inc)，日本国立弘前大学医学部等机构共同出资10亿日元，在日本青森县弘前市成立了专门研究多糖的生物高科技企业-糖链工学研究所。利用充足的研究资金和宝生物工程株式会社的尖端的生物技术，在加藤郁之进博士（现宝生物工程株式会社总经理）和远藤正彦博士（现弘前大学校长）的指导下，由酒井武博士领导的多糖结构研究小组成功分离提纯了福康坦，并且在世界上首先解明了笼目海带福康坦的化学结构； |
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由于福功博士带领的活性研究小组成功地解明了各种不同的笼目海带福康坦的生理活性，在世界上首先发现了笼目海带福康坦能够诱导癌细胞的自杀，延长患癌小鼠和大鼠的寿命，抑制人的大肠癌的生长等生理活性。随着这些研究成果在日本癌症学会，糖链工学研究会等学会上的公开发表，引起日本媒体的广泛瞩目。日本发行量最大的杂志之一，[周刊新潮]曾经用五个版面介绍于福功博士的研究成果。 |
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| 问：现在市场上有公司销售从海蕴藻分离的硫酸多糖，与笼目海带福康坦有什么区别？ |
| 答：尽管各种褐藻都含有硫酸多糖，但是各种藻类的硫酸多糖的结构和硫酸含量相差很大。据我们所知，真正解明化学结构的褐藻硫酸多糖只有笼目海带福康坦。它的硫酸基含量是海蕴藻的硫酸多糖的5倍。 |
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通过对各种硫酸多糖对提高免疫力的研究发现，海蕴藻硫酸多糖的刺激干扰素产生的活性只有笼目海带的五分之一到十分之一，而且完全没有刺激细胞产生肝细胞生长因子的作用。 |
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| 问：既然笼目海带含有抗癌活性的福康坦，我们是否可以通过食用笼目海带达到防癌抗癌的效果？ |
| 答：我们知道，海带中的福康坦的含量是很低的，我们很难一次性食用足够量的笼目海带。而且海带的主要成份是褐藻胶， |
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它的含量是福康坦的几十倍，即使我们能狗一次性食用很多海带，它会影响我们的消化系统，阻碍福康坦的吸收。 |
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| 问：硫酸多糖的分子量是否越小越容易吸收呢？ |
| 答：我们人体内是没有能够分解褐藻硫酸糖的分解酶，多糖提高免疫力的活性主要是通过多糖类在肠道中和小肠的Peyer's结淋巴细胞的相互作用中产生的， |
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所以它的分子量大小与提高免疫力关系不大。我们的研究发现，分子量低于500的硫酸多糖不能够诱导癌细胞自杀。 |
