宝生物工程株式会社的食用菌事业简介

   宝生物工程株式会社1970年在世界上最先成功地实现了真姬菇的人工栽培，从那时起，公司一直致力于新品种的开发，食用菌的抗癌活性等生理活性的探索。

　 公司生产的荷叶菇在日本市场上的占有率是最高的。现在，公司利用尖端的生物科技技术，不断地开发出有利于人类健康的食用菌。公司在日本滋贺县草津市设有大型的食用菌研发中心，在滋贺县四日市的楠町设有大型现代化生产工厂，并与京都府瑞穗町和瑞穗町农业合作社共同成立了瑞穗农业株式会社，在瑞穗町建立了生产食用菌的现代化工厂。